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 carré d agneau provencal

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chris
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Date d'inscription : 26/09/2006

MessageSujet: carré d agneau provencal   Mar 10 Oct - 16:11

CARRE D'AGNEAU A LA PROVENCALE
INFOS
Nb de personnes 6 personnes
Préparation 10 mn
Cuisson 40 mn Th 7/8 ou 230°C
INGREDIENTS
1 carré d'agneau de 800 gr 2 tomates coupées en 8
3 éclats d'ail coupés en 2 15 ml d'herbes de provence
5 ml de sel 2 ml de poivre


1.disposez le carré d'agneau dans le couvercle de l'ultra plus.Entourez-le des tomates et éclats d'ail coupés en deux.
Soupoudrez de sel,poivre et herbes de provence.
2.Couvrez et faîtes cuire 40 mn Th 7/8 ou 230°C,dans un four préalablement chauffé.

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chris
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carré d agneau provencal
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