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 blanquette de poulet express

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chris
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Date d'inscription : 26/09/2006

MessageSujet: blanquette de poulet express   Mar 10 Oct - 15:02

Ingrédient
-6 champignons de paris ou 300gr
-3 carottesou300gr
-1 poireaux ou100gr
-2 oignons ou200gr
ail rapé , bouquet garni avec persil celeri, poivre et sel epices , muscade
-150 ml de vin blanc
- 6 escalope de blanc de poulet

recette au micro _ondes
coupé les balnc de poulet en deux et faire une sauce
avec 1 jaune d'aoeufs
-50 ml de creme fraiche
-30 ml de jus de citron
mettre le tout dans un micro plus ou ultra plus et faire cuire au micro-ondes 10 min+3 de repos et 5 min de cuissons

_________________
chris
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blanquette de poulet express
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