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 gambas aux herbes

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chris
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MessageSujet: gambas aux herbes   Mar 3 Oct - 1:23

24 gambas, 10 feuilles d estragon, 10 tiges de ciboulette, 1 càs de coriandre ou de persil , 1 gousse d ail, 5 cas d huile d olive, jus de citron vert, fleur de sel et poivre
Epluchez la gousse d ail et hachez la avec le twister, rassemblez les herbes et hachez les; dans le plat rond 1,5 l mettez les gambas et les herbes, ajoutez l ail et arrosez d huile d olive, mélangez et reservez 1 h au frais
dans une grande poele chaude, mettez à cuire les gambas; arrosez les de jus de citron, assaisonnez avant de servir

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chris
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