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 charlotte limousine

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chris
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Nombre de messages : 237
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Localisation : metz
Date d'inscription : 26/09/2006

MessageSujet: charlotte limousine   Dim 1 Oct - 2:52

Préparation : 10 mn

Ingrédients pour 8 personnes :

1 bte de 30 biscuits des familles « Brossard »

Sirop :
100 ml de rhum ou de crème de cacao et 150 ml d’eau
1 bte de crème de marrons de 500 g
200 ml de crème fraîche épaisse ou de fromage blanc, sucré de 30 ml de sucre glace.

Tapissez le fond et le tour du Moule à Charlotte de biscuits trempés dans le sirop.
Disposez la moitié de la crème de marrons, une couche de biscuits trempés, le fromage
Blanc sucré et le reste de la crème de marrons.
Terminez par les biscuits trempés et tassez à l’aide du couvercle.
Vous pouvez démouler aussitôt ou laisser raffermir au frais jusqu’au moment du dessert.
Décorez si vous en avez le temps de crème ou de petits bonbons.

_________________
chris
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charlotte limousine
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