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 pavés de saumon à l aneth

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chris
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Localisation : metz
Date d'inscription : 26/09/2006

MessageSujet: pavés de saumon à l aneth   Ven 29 Sep - 12:54

INGREDIENTS :
+ 250g tomates : xx
+ 2 branches céléri : xx
+ 1 oignon : xx
+ xx sel poivre : xx
+ 4 pavés de saumon : xx
+ 75 ml creme legere : xx
+ 5 branches aneth ciselee : xx
---------------------------------------------
PREPARATION :
disposez les tomates, le celeri émincé, loignon dnas le fond de la cocotte munie de sa grille avec 1 cas d huile d olive, couvrez et faites cuire 5 mns, coupées de 3 mn de repos
melez la creme, l aneth, le sel le poivre, versez en la moitié sur le fond de legumes, disposez les pavés et arrosez les du reste de la creme
couvrez et faites cuire 5 mns
laissez reposer 3 mns avant de servir

_________________
chris
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pavés de saumon à l aneth
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