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 flans aux oeufs de saumon

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chris
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Date d'inscription : 26/09/2006

MessageSujet: flans aux oeufs de saumon   Ven 24 Aoû - 6:31

3 oeufs, 30 ml de maizena délayée dans 25 ml de lait, sel poivre, 100 ml de crème liquide, 50 ml de persil haché
1 petit pot d oeufs de saumon

préchauffez le four à 150
dans le bol batteur mélangez tous les ingredients dans l ordre (pas les oeufs de saumon)
posez les moules à bouchées sur la grille, remplissez les alvéoles avec le mélange et faites cuire 20 mn
demoulez et remplissez les flans avec les oeufs de saumon dès qu ils sont froids

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chris
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