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 tajine d agneau aux fruits secs

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chris
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MessageSujet: tajine d agneau aux fruits secs   Dim 21 Jan - 4:32

1 kg d épaule d agneau, 20 g de raisins secs, 1 bâton de canelle, 1 sachet d épice pour tajine, 1 litre de bouillon de légumes
faites revenir dans une poele la viande et les épices, épongez et mettez dans l ultra plus avec les épices, les fruits secs et le bouillon
cuire 2 h à 210 et servez avec de la semoule

_________________
chris
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tajine d agneau aux fruits secs
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