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 baeckoff à la viande !!!! le voilaaaaaaaaaa

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chris
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MessageSujet: baeckoff à la viande !!!! le voilaaaaaaaaaa   Mar 26 Sep - 4:11

Laughing ben voila pour ma véro la fameuse recette
te faut 250g de veau, 250g de porc et 250g d agneau, 1kg de pdt , 500g de carottes et 500 g d oignons en rondelles, ainsi qu une bouteille de blanc d alsacze
donc la veille dans le bol basique tu fais mariner la viande en cubes avec un bouquet garni les carottes en rondelles et le vin
le jour j dans l ultra plus tu alternes des rondelles de pdt, des oignons émincés de la viande et jusqu à épuisement! tu poivres entre les couches, tu finis par une couche de pdt et tu arroses de marinade
tu mets le tout au four à 200 pendant 2h puis 1h à 180

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chris
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MessageSujet: Re: baeckoff à la viande !!!! le voilaaaaaaaaaa   Mar 26 Sep - 14:55

oui mes il dise bien que lultra plus il fo pa le metre plu de 2h ao four alor on fe comment dans ses cas la lol!
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chris
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MessageSujet: Re: baeckoff à la viande !!!! le voilaaaaaaaaaa   Mer 27 Sep - 5:24

ben c a 200 kil fo pas le mettre plus de 2 h!! o pire tu le mets 2 h puis 1 h le lendemain!! on t a jamais dit que c meilleur réchauffé cyclops

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chris
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