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 palets de viande

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chris
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Date d'inscription : 26/09/2006

MessageSujet: palets de viande   Sam 13 Jan - 7:26

500 g de boeuf haché, 500 g de chair à saucisse, 2 oeufs, 3 biscottes trempées dans du lait, 1 oignon rapé, 3 ou 4 branches de persil, sel poivre
mélanger le tout dans le bol batteur, faconner des galets les aplatir et les cuire 7 mns de chaque coté dans un peu d huile d olive

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chris
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