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 mousse glacée au citron

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chris
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Date d'inscription : 26/09/2006

MessageSujet: mousse glacée au citron   Lun 8 Jan - 10:39

1 grosse boite de lait concentré non sucré de 400 ml très froide, 200 ml de sucre glace, 50 ml de jus de citron
versez le lait le sucre et le jus de citron dans le quick chef, émultionnez en tournant régulièrement
la mousse doit tripler de volume
a consommer ainsi ou a glacer dans le moule à cake silicone

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chris
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