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 limoncello

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chris
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Date d'inscription : 26/09/2006

MessageSujet: limoncello   Lun 8 Jan - 6:19

- 8 gros citrons non traités
- 1 l alcool (fruits ou à 90°)
- 1 l eau de source
- 1 kg de sucre


Rapez les citrons

Laissez reposez 8 jours dans l'alcool

Ajoutez 1 kg de sucre + 1 l d'eau de source

Mélangez

Laissez encore 8 jours macérer et filtrez

_________________
chris
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limoncello
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