vive tupperware

échange de recettes et de conseils
 
AccueilPortailFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 dauphinois au confit de canard

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
chris
Admin


Nombre de messages : 237
Age : 46
Localisation : metz
Date d'inscription : 26/09/2006

MessageSujet: dauphinois au confit de canard   Sam 25 Nov - 9:38

1 boite de confit, 1 kg 250 de pdt coupées en rondelles fines, 4 gousses d ail, 50 ml de persil haché, 250 ml de lait, sel poivre
retirez la graisse du confit, la peau et les os
émincez les pdt
hachez l ail au twister et ciselez le persil
dans l ultra ovale de 3 l disposez un tiers des pdt, la moitié de la chair de canard, la moitié de l ail et du persil, salez et poivrez
recommencez en terminant par des pdt
arrosez avec 50 ml de graisse de canard fondue et le lait
cuire à 200 1 h

_________________
chris
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://tupperware.bbflash.net
 
dauphinois au confit de canard
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Confit de canard
» Salade de fruits du Québec au confit de canard et au chèvre
» Confit de canard, dinde, lapin, cailles.....
» Pennes au confit de canard
» Paillasson croustillant au confit de canard et salade d'herbes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
vive tupperware :: recettes :: vive tupperware :: plats-
Sauter vers: