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 biscuits choco amande

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chris
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Date d'inscription : 26/09/2006

MessageSujet: biscuits choco amande   Mer 22 Nov - 4:50

250g d'Amandes moulues
- 230g de Sucre
- 50g de Chocolat noir
- 1 pincée de Cannelle
- 2 Blancs d'oeufs

Faites fondre le chocolat au micro-ondes. Quand il est fondu ajoutez les amandes, le sucre et la cannelle. Battez les oeufs en neige et incorporez les au mélange. Etalez la pâte en soupoudrant le plan de travail de sucre et découpez à l'aide d'emporte pièces. Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez séchez une demi journée. Ensuite mettez les à cuire 5 minutes à 200°

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chris
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