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 porc aux courgettes

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chris
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Date d'inscription : 26/09/2006

MessageSujet: porc aux courgettes   Mer 8 Nov - 7:07

400 g de porc maigre coupé en lamelles
300 g de courgettes coupées en rondelles
2 cuillères à soupe de maïzena
1 cuillère à café de curry
50 ml de bouillon de légumes chaud
2 cuillères à soupe de jus de citron
100 ml de crème liquide
sel, poivre

disposer le porc et les courgettes dans le microplus.
Dans un bol mélanger maïzena, curry, bouillon chaud et jus de citron. Arroser le porc et les courgettes de ce mélange, poser le couvercle et faire cuire 12 mn au micro-ondes de 750 W.
Laisser reposer 5 mn, saler, poivrer, arroser avec la crème liquide et servir aussitôt.

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chris
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porc aux courgettes
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