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 bouchées jambon noix

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chris
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Date d'inscription : 26/09/2006

MessageSujet: bouchées jambon noix   Mer 8 Nov - 6:56

4 oeufs entiers
100ml de lait
100ml d'huile
200gr de farine
1 sachet de levure chimique
75gr de gruyère râpé
75gr de jambon
12 noix
4 pincées de noix de Muscade
sel et poivre
ciboulette hâchée

Préchauffez le four à 180°C (therm 5).Dans le bol batteur,cassez les oeufs et ajoutez-y le lait,l'huile,le sel,le poivre,la noix de muscade.Mélangez lz tout pendant 1 minute.Rajoutez la farine,la levure chimique,le fromage,les noix râpées ds le moulin,le jambon coupé en petits morceaux et la ciboulette.Répartissez la préparationds les alvéoles du moule à bouchées et laissez cuire 20 min

Servir tiède ou froid à l'apéritif

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chris
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bouchées jambon noix
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