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 chili con carne

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chris
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Date d'inscription : 26/09/2006

MessageSujet: chili con carne   Sam 28 Oct - 13:33

riz micro ondes : 125g de riz, 1 cac de sel , 350 ml d eau
chili : 200 g de sauce tomates, 250 de boeuf haché, 2 gousses d ail 2 oignons émincés, 1 cas de concentré de tomate, 450g d haricot rouge en boite, sel poivre, 2 cas d huile, 1 cas de sauce soja

cuire le riz au micro ondes : rincez le dans la passoire, le mettre dans le pichet micro plus 1 l avec l eau salée, couvrez et cuire 2 fois 5 mns en remuant à mi cuisson; laissez en attente
cuire le chili : versez tous les ingrédients du chili dans l ultra plus ovale 3 l, mélangez avec la spatule pour détacher la viande; cuire 2 fois 5 mn au micro ondes en remuant entre les 2 cuissons
laissez reposer 3 mns avant de deguster avec le riz

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chris
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chili con carne
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